פרק 56 - היינן והמייסד של יקב קסטל - אלי בן זקן

אלי בן זקן, המייסד של יקב קסטל ומהמייסדים של ענף היין בישראל באופן כללי, הגיע לשיחה מרתקת במוצר צריכה בסיסי. דיברנו על ראשיתו של היין האיכותי בישראל ומה הניע את בן זקן להקים את יקב קסטל. על זני הענבים והיינות הנכונים ביותר לגדל בישראל ועל עתידו של היין הישראלי, בארץ ובעולם. מראיינים: רוני ססלוב וגיא הרן