בן צור יוסף - על עגלות קניות חכמות והעתיד של ענף הקמעונאות
אודות הפרק
בן צור יוסף גדל בחדר אחד עם עוד שלושה אחים בשכונת התקווה של שנות השבעים. אחרי שירות ביחידת הניסויים של חיל האוויר הוא החליט לקחת את הידע שהוא צבר שם ולהקים עם שני חברים חברה שמפתחת מוצרים לתעשייה הביטחונית. הם תחזקו את הרובוטים הצהובים של חבלני המשטרה וייצרו כלים רובוטיים כבדים שפתחו צירים עבור יחידות מיוחדות. לפני כמה שנים כשהוא הבין שאת רוב המוצרים שלו, משרד הביטחון לא ייתן לו לייצא למדינות זרות, הוא החליט להיכנס לתחום חדש, והכל קרה בביקור בסופר. איי-טו-זי, החברה שהוא הקים ונסחרת בנסד״ק בשווי של כמאה מיליון דולר מייצרת היום עגלות סופר חכמות שמאפשרות לצרכנים לסרוק, לשקול, ולשלם על המוצרים בסופר בלי לעבור בקופה. העגלה החכמה נותנת לקמעונאים גם שכבת מידע ומייצרת מפות חום על המעברים והמדפים הפופולריים יותר ופחות בסופר וגם מאפשרת להם לקדם מוצרים ולפרסם מבצעים על גבי מסך שמותקן על העגלה. את העגלות של בן צור אפשר למצוא ברשת מורטון וויליאמס בניו יורק, וברשת יוחננוף בישראל, אבל הם גם עובדים צמוד עם רשתות כמו קארפור, אאושן, מונופרי, קזינו ואחרות בתקווה לקחת נתח משוק עגלות הסופר שמוערך במאתיים מיליון עגלות בכל העולם. שיחה עם יזם ותיק שמנסה לשנות תחום ותיק שלא חושש לדבר על התחרות גם מצד עגלות חכמות אחרות וגם מצד סופרים בסגנון של אמזון גו, עמדות השירות העצמי ועולם המשלוחים.