מדענים מייצרים סטייק - פרק 2

איך מתרבתים בשר. מה גורם לגדילה של תא, באילו מיכלים ומה יהיה צבעו? לסיום, מתי נאכל אותו כולנו?
שיחה עם פרופסור אלדד צחור, ראש המעבדה לביולוגיה מולקולרית של התא, במכון ויצמן
עורכת ומגישה: רונה גרשון תלמי, תחקיר: ויויאנה דייטש, הפקה: תמר בנימין וחן עוז 

See omnystudio.com/listener for privacy information.