הפולקע - כל מה שרציתם לשאול אבל התביישתם

אודות הפרק

#1- בתוכנית נדבר על הפולקע!

?מאיפה הוא מגיע
?למה אין אותו במסעדות

נראיין את אריק מלמד ממשק מלמד, החקלאי היחיד של עופות אורגניים בישראל, ונשמע מה בעצם זה עוף אורגני
וגם נשוחח עם השף רן שמואלי מהמסעדות קוקוריקו וקלארו והקייטרינג שמואלי
ונתחקר אותו על מצב העופות בישראל

נפליג במחוזות זיכרונות הילדות לעוף של סבתא של אפרת
וניתן כמה מתכונים שאנחנו מאוד אוהבים

ונקנח ברימיקס המדהים של עמרי סמדר ל-אצלי הכל בסדר של יהודית רביץ

את המתכונים ניתן לראות באתר של אפרת
www.efratenzel.com

חפשו אותנו בפייסבוק של אפרת או של אורן
@efrat_enzel @orenluxy או באינסטגרם

יש לכם שאלות? רוצים להציע הצעות? שלחו לנו מייל
enzel.luxy@gmail.com

Remix: https://soundcloud.com/omri-smadar
Music: https://www.purple-planet.com
Sound effects: http://www.soundeffectsplus.com