תפוח אדמה אינו משמין

אודות הפרק

#10 - תפוח אדמה אינו משמין

מי לא אוהב תפוח אדמה?

הירק הכי ורסטילי במגירת הירקות
ומה תגידו - עכשיו זה בדיוק העונה שלו
האם באמת משתמשים באדום לצ'יפס ובלבן לפירה?
וכמה זנים של תפוח אדמה יש
ומה זה פומאטו ?

דיברנו עם אורי רבינוביץ חקלאי נפלא שמגדל תפוחי אדמה כבר למעלה מ-40 שנה
שיסביר קצת יותר על דרישות הצרכן הישראלי

ואלה הם חמשת הצ'יפסים הטובים בישראל שנתן לנו גיל גוטקין ההורס מאתר FOODY :
דוויני פיתה בר - ירושלים, הולנד צ'יפס - אשדוד, ויטרינה - תל אביב, חנן מרגילן - תל אביב ועוד הפתעה אחת

הטלפון של לוריס הידועה בכינוייה לוריס ידי זהב: 054-2501338

ויש גם מתכון זריז של אמיר קרונברג לתפוחי אדמה שבדיים בחמאת שמיר

אינסטגרם:

אפרת אנזל | אורן לוקסנבורג | אמיר קרונברג | גיל גוטקין

את המתכונים שדיברנו עליהם ניתן לראות באתר של אפרת www.efratenzel.com

חפשו אותנו בפייסבוק של אפרת או של אורן @efrat_enzel @orenluxy או באינסטגרם

יש לכם שאלות? רוצים להציע הצעות? שלחו לנו מייל enzel.luxy@gmail.com