פרק 002 - מבוא לקטו: הבסיס הפיזיולוגי

בפרק הזה נסביר את הבסיס הפיזיולוגי של התזונה.

נגלה שהאינסולין הוא אחד האחראים העיקריים להשמנה ושהגוף אינו זקוק כלל לפחמימות כדי להתקיים.

נדבר על מה קורה במח כשאנחנו צורכים סוכר ונלמד לתרגם כמות פחמימות במוצר לכפיות סוכר.

נבין מה זה קטוזיס ומה ההבדל עם קטואסידוזיס.

נבין אם כולסטרול מסוכן או בריא לנו (ספויילר: לא מה שחשבתם).

#dontblamethebutterforwhatthebreaddid

צרו איתנו קשר בפייסבוק:

https://www.facebook.com/avot.hamazon

:או בדוא״ל avot.hamazon@gmail.com

Intro Jingle: "Con Nombre De Tango" by Daniel Bautista https://www.danielbautista.com/